> 数据图表我想了解一下北上深 ktv 场所啤酒价格涨幅情况(元瓶)
2023-4-0夜场为高端啤酒主要销售渠道,2023 年疫情全面开放后高端化进程有望加速推进,并为企业带来短期量升。根据 Euromonitor 及环洋市场调研数据(图 19 及图 20),啤酒在即饮和非即饮渠道销量基本一致,但即饮渠道啤酒销售额远超非即饮渠道,表明即饮场景中啤酒产品单价更高、高端产品占比更高,而即饮场景中,夜场为高端产品主力场。我们选取在北上深热度靠前的 3 家 ktv 进行啤酒价格调研,根据调研结果,啤酒产品在 ktv 中的加价涨幅达到 140%-210%,其中涨幅最高的达到 211%,最低达 142%,远高于在传统餐饮场景中加价幅度,消费者对 ktv、酒吧、小酒馆中高价位啤酒接受度高,比价权小,因此夜场也成为能够助力啤酒企业实现高端化转型主要渠道。同时根据巨量算数调研,工业啤酒消费场景主要为家中自饮或大众餐厅,而高端啤酒产品如精酿啤酒主要消费场景为小酒馆、酒吧、娱乐场所、迪厅等。疫情爆发后居家隔离政策导致夜场及餐饮频繁关停,现饮场景受到巨大冲击,企业高端化进程相对放慢。2023 年我国疫情全面放开后,现饮场景复苏,将加速啤酒企业高端化进程,同时疫后修复的过渡阶段将为企业带来短期的产量及销量释放,企业短期收益可期。百威亚太在 2023 年 3 月 2 日业绩交流会上透露,2022 年中国线下渠道大量关闭,同时防疫措施导致消费者流动性下降,最终导致公司 EBITDA 有所下降,但到 2022Q4 末及 2023 年 1月后情况有所好转,公司预估 2023 年 2 月份所有渠道将有可能全面开放,全国一二线及其他线城市复苏模式展现出一致性,公司将会在第一季度过渡性疫后复苏中获得巨大收益。