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一起讨论下调味品行业竞争格局仍较为分散(单位:%) 调味品保持“一超多强”局势

2024-3-1
一起讨论下调味品行业竞争格局仍较为分散(单位:%)    调味品保持“一超多强”局势
近年来行业呈现“头部份额稳固,中部洗牌分化,尾部逐步出清”态势,海天味业仍稳居行业第一位,并与第二第三名拉开显著差距。尽管近年来海天处于内部变革期,集中精力治理库存、价盘等问题,收入增速放缓甚至下滑,但 23 年仍以 6%的市占率领先,龙头地位依旧稳固。第二梯队品牌表现分化,其中千禾凭借差异化零添加产品逆势突围,厨邦(中炬)因经营管理不善份额略有下行,李锦记和欣和市占率相对稳定。