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如何解释酱油生产成本中大豆、包材占比较高

2024-3-1
如何解释酱油生产成本中大豆、包材占比较高
受大宗成本上涨叠加地域冲突影响,上一轮大众品行业普遍承受成本上涨压力,且持续时间较久,自 20 年 1 月开启一直延续至 22 年 10 月。据千禾味业报表披露,酱油原材料成本主要是豆粕、小麦及包材等。结合 Wind 数据,上一轮(2020.1-2022.10)成本上涨期间黄豆纸箱单价涨幅超 50%35%,叠加各项运费、能源等成本亦大幅上涨,对企业利润端形成较大冲击。20-22 年中炬海天千禾酱油吨直接材料涨幅分别为 14%20%12%,期间毛利率均下滑大个位数。