> 数据图表如何才能1990S 美国生猪养殖规模化进程加速(按存栏量)
2025-4-4根据美国生猪产业发展历程,养殖规模化进程大致分为三个阶段:(1)1990-1999年的加速期,主要表现为养殖场规模的迅速扩张。美国屠宰规模化进程早于养殖端,由于屠宰端需求与养殖业的规模调整紧密相连,因而屠宰端能够自下而上地推动养殖业逐步走向规模化,使得订单生产逐步成为主流交易方式。这种订单驱动的养殖模式不仅提高了产业链的运作效率,也进一步带动了养殖端的横向整合。根据 USDA 数据,500 头以上的规模场存栏量占比由 1990 年的 65%增加至 1999年的 90.5%,在这一过程中养殖效率大幅提升带动养殖成本下降。(2)2000-2006年的再规模化,主要表现为行业的规模化基本完成,但大规模场集中仍在进一步提升,5000 头以上的规模场存栏量占比由 2000 年的 50%增加至 2006 年的 56%,主要表现为行业越发注重养殖技术的革新,料肉比、劳动效率、PSY 等指标继续改善,行业养殖效率进一步提升。(3)2007-至今的成熟期,规模化进程呈现出放缓的态势。规模化原本是推动行业效率提升的关键因素,然而,规模化进程的放缓,将对种猪优化、饲料配方改善、人员管理提升以及疫病防控等多方面的效率提升造成制约,因而,整个行业的效率提升态势也随之放缓。