如何看待2023 年中国生猪屠宰行业集中度

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2025-4-4

为主，由此导致了美国屠宰环节的规模化进程早于生猪养殖。1980S 末期，美国生猪屠宰基本完成了规模化进程，屠宰端大规模场起量后，必然要求在周期波动中原材料供应尽可能保持稳定。大规模屠宰加工企业通过“合同生产”模式向上游整合养殖端。