> 数据图表各位网友请教一下生猪产业链利润率微笑曲线2025-4-4产品与渠道尚处于起步阶段，盈利能力受限。但值得注意的是，养殖企业的下游延伸优势主要集中在“养殖-屠宰”的环节。在“屠宰-流通”环节，农贸市场占比虽然呈现下降趋势，但仍为猪肉的主要销售渠道。屠宰端的小 B（小屠企私屠滥宰）与零售端的小 B（农贸市场）构成的高密度、复杂的网络也同样限制了养殖企业在“屠宰-流通”环节的效率。渠道方面，目前相关公司的主要销售渠道包括餐饮、KA、新零售等，但对农贸市场的渗透有限。同时，“屠宰-流通”的鲜销性和冷链运输也对供应链的高效性提出了较高的要求，大型连锁餐饮、KA、新零售难以完全消化渠道的高成本，即使是成熟的大型屠宰企业仍需通过农贸市场大量走货来摊薄渠道成本。目前，养殖企业的供应链成本高、效率低，屠宰业务盈利能力受限。光大证券农林牧渔
