> 数据图表你知道1.1 2025年生猪供给增量有限，全年猪价中枢有支撑2025-5-01.1 2025年生猪供给增量有限，全年猪价中枢有支撑我国猪肉产消世界第一，供给自主可控。USDA口径下2024年我国猪肉产量5675万吨（占全球49%），猪肉消费量5795万吨（占全球50%），我国猪肉产量及消费量均居世界第一且远高于欧盟及美国（2024年欧盟、美国产量占比分别为18%、10%）。我国猪肉消费基本能够自给自足，仅少量依靠进口，供给自主可控。图1：USDA口径下2024年我国猪肉产量5675万吨图2：我国猪肉消费基本能够自给自足，仅少量依靠进口（万吨）600050004000300020001000057955675212518361268999450301中国欧盟美国巴西猪肉产量 猪肉消费量数据来源：刘书杰等《2024年全球生猪产业发展情况及2025年的趋势》 、开源证券研究所数据来源：刘书杰等《2024年全球生猪产业发展情况及2025年的趋势》 、开源证券研究所开源证券农林牧渔
