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谁能回答3.2

2025-5-5
谁能回答3.2
3.2中国奶类需求仍有较大增长空间➢ 城乡奶类人均消费仍存较大差距。2023年我国城镇和农村人均奶类消费量分别为16.28、8.94kg,城乡人均消费量差距虽逐步缩小,但仍达7.34kg。➢ 消费结构呈现“三多三少”态势,结构升级潜力仍存。当前乳品消费结构呈现“三多三少”的态势,除城市消费多、乡村消费少外,还存在液态奶多、干乳制品少;高价乳品多、平价乳品少的特点。➢ 中国奶商指数稳步上升,饮奶观念提升促进奶类消费增长。中国奶商指数是指居民正确认识和食用乳制品的能力,是反映居民健康素养的指标之一,主要分为喝奶意识、喝奶知识和喝奶行为三个维度。2018年起我国奶商指数由60.6分增长至2024年的66.8分,三个细分维度也均实现稳步提升。图:2013-2023我国城乡人均奶类消费差距(kg)图:中国奶商指数稳步提升201510501510509080706050402013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 20232018201920202021202220232024城镇居民人均奶类消费量(kg)农村居民人均奶类消费量(kg)城乡人均奶类消费量差距(kg)中国奶商指数(分)中国奶商指数:喝奶意识(分)中国奶商指数:喝奶知识(分)中国奶商指数:喝奶行为(分)21资料来源:wind,浙商证券研究所