> 数据图表咨询大家样本市场餐饮门店数量以及产品热度均值
2025-5-325Q1 餐饮市场热度相较 24 年全年呈现缓慢复苏态势，门店数量有所增加。根据章鱼小数据统计的餐饮热度均值，25Q1 餐饮市场相较 24 年全年呈现缓慢复苏态势。分季度看，24 年前三季度餐饮市场消费相对疲软，24Q4 市场热度明显提升，或受益于各地陆续发放餐饮消费券刺激餐饮市场，同时节假日消费较为活跃。25Q1 餐饮景气度环比略有回落，估计与春节假期影响有关，但对比 24 年全年仍处于修复通道。结合社零数据来看，24 年春节后在前一年高基数下，全国餐饮收入同比增速明显回落，25 年以来增速有所抬升，3 月社零餐饮收入限额以上餐饮收入同比分别为5.6%6.8%、较 1-2 月亦有提速。从门店端来看，24 年 前 三 季 度 门 店 数 量 较 为 平 稳 ， 24Q4 开 始 餐 饮 门 店 数 量 有 所 提 升 ，24Q425Q1 门店数量环比增加 1.5%1.8%，行业内部竞争依旧激烈。（注：产品热度均值根据消费者推荐意愿得出，算法用到的核心指标包括产品推荐数、产品所在门店推荐数、口味评分产品热度越高，代表消费推荐意愿程度越高。） 
