> 数据图表一起讨论下不同客单价的餐饮门店数量占比2025-5-3平价餐饮趋势依旧明显，人均 50 元以内餐饮门店继续扩张。从消费区间来看，客单价在 50 元以下的大众消费依旧为餐饮市场主流，截至 25Q1 门店数量占比高达 70%、环比进一步提升。25Q1 人均消费 200 元以上100-200 元50-100元50 元以内的餐饮门店数量分别环比-0.3%-1.0%-0.5%1.4%，50 元以内的平价餐饮门店数量继续扩张，人均 200 元以上的高端餐饮相对稳健，而中间价格带（特别是人均 100-200 元）的餐饮门店数量略有萎缩、表现相对疲软，低客单价、高性价比的餐饮趋势依旧较为明显。对应到不同层级城市来看，一线城市的门店扩张主要集中在客单价 100 元以内餐饮，二三线城市的门店则主要体现在客单价 50 元以内餐饮。光大证券综合其他
