> 数据图表咨询大家24 年我国白酒消费者饮酒场景多元化2025-4-0积极迎接 Z 世代的饮酒口味，在低度化和风味化上创新产品和场景。白酒企业需求培育方向或有四：一是场景变小，应对政商务需求减少，家庭、个人消费增多，白酒不仅要在大桌出现，也要营造可想象的、产品适配的小桌聚会场景二是性价比变高，在供给结构性过剩背景下，品牌、价格、质量，需至少三选二打造突出优势三是度数变低，迎合健康需求四是风味变多，以“白酒”的方式向洋酒化、啤酒化进行创新尝试，研发中式 shot 组合，同时社交平台推广，在产品和渠道方面更加迎合 Z 世代消费人群、培育消费习惯。联储证券大消费
