> 数据图表如何解释乳清蛋白粉占蛋白粉成交额近七成2025-7-43.3. 展望长期：发力深加工，创新驱动增长、提效提升盈利 关注奶酪深加工，副产品价值高、应用广。奶酪加工过程中会产生多种副产品，包括对原奶分离提取出乳铁蛋白，剩余牛奶经由膜过滤进一步得到浓缩牛奶蛋白、浓缩乳清蛋白等。对相关副产品进行深加工，可以提升牛奶利用率、延伸乳制产品线，从而驱动利润提升。例如乳清深加工后，将获得乳清粉等高经济价值产品，乳清粉具备高蛋白、低脂肪、富含乳糖、易吸收等性能，下游应用于奶粉以及运动蛋白等营养补充剂。我国乳品的深加工体系仍处于建设初期，企业在技术研发及产线拓展方面仍有探索空间。国泰海通综合其他
