> 数据图表谁知道美国牛肉景气上行带动全球贸易流重置2025-7-2美国牛肉景气上行带动全球贸易流重置 美国是全球最大牛肉生产国，2024年产量1230万吨（占全球19.9%），预计2025年降至1181万吨（约-4%）。主要原因为资源约束，拉尼娜气候导致草场退化、饲料成本上升，养殖盈利恶化，存栏加速出清；2025年美国新生牛犊量预计同比-0.3%。2025年产消缺口预计扩大至85万吨，价格升至历史高位，促进南美进口转向美国。供给短缺将持续至2027年，全球价格景气上行带动贸易流重置，对华出口因关税壁垒受限。美国牛、牛肉供需平衡表数据来源：USDA，西南证券整理27西南证券农林牧渔
