> 数据图表如何了解中国营养健康食品市场规模预计在 2027 年达到 8000 亿元
2025-7-6减脂、控糖等健康理念日益普及,推动绿色饮食市场加速扩容。中国营养健康食品行业在人口老龄化、人均收入提高、政策推动、消费者意识提高、平台发展等多种因素驱动下,营养健康食品市场规模在 2017 年的 3796 亿元上涨到 2022 年的5885 亿元,预计将在 2027 年超过 8000 亿元。其中全谷物、低 GI 食品、植物基蛋白等成为消费热点。作为传统主食的升级品类,高纤低糖的粗粮米、即食全谷物食品契合当前饮食趋势,成为食品企业创新发力的重点方向。