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如何解释小菜园中期开店空间预测

2025-7-1
如何解释小菜园中期开店空间预测
我们预计小菜园中期门店数量可超 2500 家。根据窄门餐眼截至 202506 数据,小菜园在已形成关键规模的江苏门店达 258 家,密度为每百万人 3 家安徽门店 136家,密度为每百万人 2.2 家其他地区合计门店 268 家,密度为每百万人 0.2 家。考虑到江苏省已达关键规模且安徽具备成长基础,华东地区(上海、江苏、浙江、山东、安徽)作为核心市场仍有成长空间,我们预计其门店密度可达每百万人 3 家在已有布局的华北地区(北京、天津、河北、山西、内蒙古)和华中地区(湖南、湖北、河南、江西),我们预计其门店密度可达每百万人 2 家在门店数量较少的华南地区(广东、广西、海南、福建)、西北地区(陕西、甘肃、新疆、青海、宁夏)以及尚未布局门店的东北地区(辽宁、吉林、黑龙江)、西南地区(四川、重庆、贵州、云南、西藏),我们认为小菜园需逐步培育品牌认知与消费习惯,预计门店密度可达每百万人 1 家。根据上述假设,我们预计中期来看,华东地区华北地区东北地区 华 中 地 区 华 南 地 区 西 南 地 区 西 北 地 区 门 店 数 量 分 别 可 达101633595533230204104 家,总计门店数量可达 2517 家。