> 数据图表各位网友请教一下康师傅方便面业务通过风味爆款实现规模快速提升、奠定龙头地位
2025-7-1康师傅自 2001 年起每年坚持口味上新及规格优化，通过风味爆款实现规模快速提升、奠定龙头地位，并积极进行高端化拓展，持续引领行业发展： 1）口味探索，快速迭代（2001-2006 年）：康师傅自 2001 年起持续创新产品，并于2004 年确立红烧牛肉为主口味，同时针对中国地域口味特色推出辣旋风、江南美食、千椒百味、酸香世家、亚洲精选等多系列条线，丰富口味体系，契合地域消费习惯的同时也满足猎奇尝鲜需求。2001-2006 年公司方便面业务营收规模从 5.9 亿美元稳定增长至10.5 亿美元，CAGR12.1%销量市占率稳定在 29%左右。 2）口味爆品放量，业务快速扩张“（2007-2013 年）：自 2007 年起逐步形成红烧牛肉、香辣牛肉、香菇炖鸡、鲜虾鱼板四大天王，推动方便面业务营收实现快速增长2009 年进一步推出酸菜牛肉面，作为第五大全国性口味推广地方口味系列推出广式银丝面、东北炖、打卤享宴、本帮烧等新品。2007-2013 年公司方便面业务营收规模从 14.9 亿美元快速增长至 43.3 亿美元，CAGR19.5%销量市占率从 34.5%提升至 46.5%。 3）口味规格迭新，配方高端升级（2014 至今）：自 2014 年起康师傅聚焦产品升级与价格带提升，满足消费者健康升级需求，2015 年上市不添加味精的““汤大师”品牌、2018年上市““原汁大肉块”的超高端自热面““Express 速食面”、2022 年上市含大块厚切肉的“御品盛宴”。对于原有产品体系，持续推新，不断复刻潮流风味与地域特色。2014-2021年销量市占率稳居 40%以上。 以康师傅发展历程为鉴，风味拓展及产品体系的丰富顺利延续大单品生命周期，并持续提升市占率，巩固市场龙头地位。甘源也同样进行风味体系延展、产品工艺创新，在风味坚果领域持续深耕，引领行业发展，在风味坚果领域成长空间充足。 
