> 数据图表

一起讨论下威士忌产品分类

2025-8-3
一起讨论下威士忌产品分类
威士忌产品分类威士忌主要可以按照产地概念、原料概念、工艺概念甚至其他概念来划分品类,当前工艺概念成为决定价格的关键因素。在当前的威士忌市场中,产地和原料概念对产品价格的影响力逐步减弱,如美国波本谷物威士忌与苏格兰单一麦芽威士忌在市场地位上趋于平等,因此价格通常并不直接具备差异。而从工艺来看,不同工艺产出的威士忌产品具备不同程度的风味特点,因此对价格的影响权重也较大。• 调配威士忌由不同蒸馏厂、不同年份的原酒混合而成,这种工艺使得其风味丰富且成本相对可控,价格较为亲民。• 单一威士忌全部酒液都来自单一蒸馏厂,在风味的纯粹性上独具特色,价格区间较广。• 桶强威士忌未经加水稀释,最大限度保留了酒液在橡木桶中陈酿的原始风味和较高酒精度,因其浓郁醇厚的口感和原桶特质,价格往往高于普通威士忌。• 单桶桶强威士忌则更为稀缺,其酒液完全来自同一个橡木桶,每桶都有独一无二的风味,这种独特性和低产量使其价格普遍高于单一麦芽威士忌。图表:威士忌可以按照产地概念、原料概念、工艺概念进行分类产地概念原料概念工艺概念美国威士忌麦芽威士忌调配威士忌苏格兰威士忌黑麦威士忌单一威士忌爱尔兰威士忌玉米威士忌桶强威士忌日本威士忌谷物威士忌单桶威士忌加拿大威士忌酸麦威士忌科菲威士忌中国威士忌小麦威士忌……数据来源:tasteist,onthesauceagain,luxatic等,华源证券研究所4