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2025-8-503选品运输升级盈利升级:厚积薄发,品质、出品、营销已形成正向闭环引言:《长安的荔枝》中,基于时效重要性大于口味的考量,选择了口感相对较差的“三月红”作为进贡产品。现实世界中,茶饮品牌正面临白热化的行业竞争,口感风味上的领先、标准化程度上的优化、营销能力上的创新都将持续提升品牌竞争力。古茗的解决方案:研发→门店→营销,全环节厚积薄发Ø 研发积淀夯实产品品质。产品研发方面,研发团队从香气、酸度、甜度等方面量化不同原材料的风味,以此积累了超1000款不同种类的食材数据库。Ø 数字化赋能品质标准度。以门店运营端为例,全面推行“智慧门店”系统,包括操作程序的数字化、标准化及自动化。门店使用可基于不同水质及茶叶种类灵活调整冲泡参数的自动泡茶机、净水机、葡萄加工机、柠檬加工机等智能设备加持标准化。此外,中央系统可远程监控智能设备的运行参数,以此监测出品品质。Ø 营销创新加持品牌力释放。2024年全年,古茗上新103款新品,平均1周上新2款。与此同时,通过IP联名、明星代言不断强化品牌影响力。2025年4月,古茗联名星穹铁道,官方小程序排队人数一度高达120+万人次;2025年6月,古茗联合吴彦祖推出咖啡新品,宣传片点赞人数超10万人次。基于以上,2021-2023年各年10大畅销产品中,均包含2至3种当年或上一年所推的新品,彰显推新能力。2023年古茗平均季度复购率达53%,远超行业平均低于30%的复购率水平。与此同时,古茗市占率(门店数计)从2022年的1.9%提升至2024年的2.5%,我们认为这正是古茗厚积薄发的成果。7资料来源:公司公告、招股书、古茗之家、古茗官方公众号、澎湃新闻、浙商证券研究所