> 数据图表怎样理解012025-8-301需求端：我国社零餐饮总规模5万亿元，当前恢复至19年125+%Ø 总量角度，当前我国社零餐饮总规模约5万亿元，占整体社零比重约11%。2010-2019年我国社零餐饮以11+%的年化复合增速稳步增长至4-5万亿元，2020-2024年我国社零餐饮CAGR有所放缓至约9%。2020-2022年受“黑天鹅”事件影响，总量规模有所波动，但绝对值仍位于4-5万亿元。2023-2024年社零餐饮进一步上升至5万+亿元。Ø 恢复度角度，2025年上半年社零餐饮恢复至2019年的125+%。2025年上半年社会消费品零售总额中餐饮业整体恢复至2019年同期水平的125%以上，表现出强劲的反弹势头。其中，1-2月恢复最为迅速，达到134.1%，随后几个月虽略有回落，但整体保持在125%以上的高位，显示出餐饮消费市场持续复苏并稳步向好。图：当前我国社零餐饮总规模约4-5万亿元图：2025年上半年社零餐饮恢复至2019年的125+%添加标题6543210中国:社会消费品零售总额:餐饮收入YOY25%20%15%10%5%0%-5%-10%-15%-20%140%135%130%125%120%115%110%105%100%2010/1/12011/1/12012/1/12013/1/12014/1/12015/1/12016/1/12017/1/12018/1/12019/1/12020/1/12021/1/12022/1/12023/1/12024/1/12025年累计值恢复百分比2025年当月值恢复百分比1-2月3月4月5月6月7资料来源：WIND、国家统计局，浙商证券研究所浙商证券综合其他
