> 数据图表想关注一下042025-8-304老乡鸡：中式快餐领军者的崛起与全国布局图：老乡鸡招牌菜表：老乡鸡发展历程部分招牌菜鸡汤鸡类菜品家常菜资料来源：老乡鸡招股书，浙商证券研究所。年份2003年2009年2011年2012年2017年2019年2020年2021年2022年2023年2024年事件第一家「肥西老母鸡」快餐店在合肥开业。于合肥设立首个中央厨房。第100家店在合肥开业。更名为「老乡鸡」。门店网络已扩展至南京及武汉，全国门店数量突破400家。被中国烹饪协会、中国饭店协会分别评选为中式快餐全国榜首。首家加盟店开业。在中国开设第1,000家门店。被评选为安徽省现代服务业企业30强。于安徽省利辛设立养鸡场。在中国的餐厅总数达到1,400家。上海的第二个中央厨房开始运营。Ø 从区域起步到全国布局。老乡鸡的历史始于2003年，最初以“肥西老母鸡”品牌在安徽合肥开设首家快餐店，2012年企业正式更名为“老乡鸡”，为进军全国市场奠定基础。目前，老乡鸡已成为中国最大的中式快餐品牌之一。Ø 直营+加盟双驱动，打造一体化高效体系。老乡鸡依托标准化门店管理、强大的品牌认知、一体化供应链与领先的数智化能力，构建了“直营+加盟”的复合型扩张模式，实现门店快速复制与品质统一。截至2025年4月30日，公司已覆盖全国9个省、58个城市，运营1564家门店（其中911家为直营门店，653家为加盟门店）。通过中央厨房、冷链物流与数字化系统的有机整合，老乡鸡成功实现规模化与效率并重的增长路径，成为中式快餐行业中的代表性企业。53浙商证券综合其他
