> 数据图表请问一下小菜园堂食外卖平均单店收入情况（单位：千元）2025-9-4投资回报周期逐年缩短，新店型下投资回报周期仍有压缩空间。根据公司招股书，小菜园过往门店首次收支平衡期通常经营约 1-2 个月时段，21 年22 年23 年平均投资回收期分别为 17.312.39.4 个月，截至 24 年 8 月 31 日已收回投资的小菜园门店平均投资回收期约 13.8 个月，而大众便民餐饮市场 21 年22 年23 年24 年前八个月平均投资回收期通常超 18 个月。从小菜园历年单店模型情况来看，投资回报周期减少主要得益于 1）外卖业务对小菜园收入的支撑力逐年增强2）小菜园在人员开支原材料成本外卖服务开支的把控力度逐年增强两大要素影响下单店净现金流量逐年增加所致。上述数据实质上也是小菜园单店模型逐步优化的直观反映，小菜园最初单店店型面积达 500 平米，后店型优化门店面积缩至近 300 平米。展望未来，后续小菜园将通过 220 平米新店型进行门店扩张，与 300 平米店型相比，220 平米单店桌数将由 32 张缩减至 22 张，员工数从 28 人减至 22 人，新店型展开下小菜园选址层面将更为灵活，叠加炒菜机器人应用，门店人效坪效也有望拔高，利润率水平有望进一步提升。华西证券综合其他
