> 数据图表谁知道2.12025-9-42.125H1牛肉进口“量跌价涨”Ø 2022年下半年中国进口牛肉均价接近50元/吨，为近年高位；2023年以来回落至32–41元/公斤，与国内集贸市场价格差距明显收窄。进口牛价持续低于国内集贸市场价格，对本土养殖形成持续挤压，尤其在价格差扩大阶段，加速了国内牛价下行。2025年上半年，受海外牛肉供应收紧、国内消费换挡（从餐饮端主导的大宗采购转向零售与餐饮并重的多元需求）影响，进口牛肉价格上涨。添加标题Ø 分部位看，2025年主要部位牛肉进口和国产价差仍超25%，其中，牛肋条、牛腩价差较大，分别达40%-45%、35%-45%。图：中国牛肉市场价和进口价变化（元/公斤）表：2025年主要部位牛肉进口与国产价格比较中国:进口均价:牛肉:当月值中国:农产品集贸市场价:牛肉95 85 75 65 55 45 35 25部位牛腩牛腱子谷饲牛排牛肋条进口价格(元/斤) 国产价格(元/斤)价差18-2220-2430-4015-1829.8-3529.6-3745-5029-3135%-45%30%-40%25%-35%40%-45%2020-012020-062020-112021-042021-092022-022022-072022-122023-052023-102024-032024-082025-012025-06资料来源：Wind，微畜牧养牛联盟，浙商证券研究所13浙商证券公共服务
