> 数据图表咨询下各位消费者对威士忌印象
2025-9-5日威价格攀升推高威士忌投资收藏属性：2003 年，山崎 12 年拿下 2003年国际烈酒挑战赛（ISC）金奖后，日本威士忌独特的酿造工艺、丰富的口感层次以及深厚的文化底蕴使其在国际大赛上屡获殊荣，深受海内外认可。日本威士忌为了适合日本人的口味而采取抑制烟熏味的方法，因此比起他国品牌，在香味、味道的呈现上更加纤细复杂，更适合亚洲人口味。2018-2021 年飞天茅台批价持续上涨，日威也精准捕捉到行业趋势，配合自身威士忌生产周期，演绎产能稀缺故事，供给不足的情况下，日威 2017-2020 年价格水涨船高。随着国内威士忌行业教育者增多，威士忌增添自由个性标签，可顺应当下“情绪消费”热潮。消费者品饮威士忌的主要原因绝大多数以悦己放松为主，应酬及工作相关占比极少。据百瓶 APP 统计，区别于爱好者们过去对于威士忌的印象：成功、高端、成熟，截至 2023 年，仅有 19.35%的爱好者认为威士忌代表高端。威士忌在消费者眼中已经成为了自由57.69%个性62.28%的象征。 
