> 数据图表如何看待白酒板块重点标的盈利预测及估值2025-9-0安琪酵母：公司 9 月 10 日披露投资者关系活动记录表。公司目前总体发酵产能约 45 万吨，未来目标是全球第一大酵母公司，产能建设方式包括自建工厂及并购。国内市场来看，酵母受制于人口数量等客观因素，且市占率已超过 50%，增长空间有限，未来将根据下游需求，主要发展酵母衍生品。国外市场来看，公司当前市占率不高，酵母及其衍生产品均有较大增长空间。此外，酵母蛋白目前作为公司除酵母、YE 以外的第三大支柱产品，能有效替代动物及植物蛋白，弥补国内蛋白缺口，公司看好其未来发展前景。对于未来业绩增长预期，公司的股权激励方案中 10%收入增长目标是最低要求，公司会确保该目标的实现，并全力争取更高增长。国泰海通大消费
