> 数据图表想问下各位网友白酒消费结构已发生改变,商众消费崛起2025-9-6 三是酒企学习效应,头部酒企削峰填谷。上轮十年周期在上行期酒企经营杠杆更足,下行期遭遇杠杆出清叠加,本轮周期在上行期经营更稳健,在下行期则通过渠道杠杆对冲,不少酒企采用供应链金融方式,最终体现削峰填谷。华创证券综合其他