> 数据图表各位网友请教一下绿茶门店设计2025-9-2（1）品牌建设：国内知名度高的中式融合菜以呈现中式融合菜的美味为核心，人气招牌菜历经考验深受消费者喜爱。自杭州首店开业以来，公司选择“先高后低”的全国规模扩张模式，在高线城市打出品牌影响力后不断打磨模型，进行下沉。多年来公司持续钻研菜品，打造了“绿茶烤鸡”、“面包诱惑”等一系列深受消费者喜爱的常青菜品，以产品为核心，以口味为基础，树立绿茶中式融合菜品牌形象。目前，绿茶每家餐厅一般提供 50-80 种菜品，涵盖招牌菜、前菜等多个品类，经典菜系收入占比相对集中且稳定，其中，蒜蓉粉丝虾占比约 10-12%，烤鸡占比约 8-9%，面包诱惑占比约 6-7%，TOP 20 菜品总销量占比超 50%。公司以经典菜系吸引客流，提升规模效应，同时定期更新菜单以贴近最新饮食潮流，开发本地化菜品迎合当地人口味。2022-2024 年，公司分别推出 172168203 道新菜品。店内装修上，绿茶餐厅融入中国传统艺术元素，“风清竹影”、“西湖盛宴”、“水墨江南”等主题打造出别具一格的就餐环境，让顾客沉浸式感受中国文化与中餐美学魅力。价格上，绿茶人均消费约 50-70 元，以亲民价格搭配优质食材，同时提供贴心周到的服务，致力于营造宾至如归的体验。海通国际综合其他
