> 数据图表请问一下新零售业态梳理2025-9-2新零售异军突起，效用曲线持续拉高。传统业态之外，目前奥乐齐、盒马（盒马 NB）、美团（快乐猴）等依托主业优势转型加入折扣超市赛道，通过“自有品牌即时零售线下密集布点”不断突破传统零售业态的刚性三角模式，1）履约时效：通过社区密集门店布局提高履约时效、吸引自然客流，并借助即时零售的持续渗透进一步拉高单店覆盖人群2）品类宽度：一般覆盖生鲜、包装标品、冷藏冷冻等多品类，满足社区消费者的一揽子购物需求，并以低利润的生鲜、冻品作为引流品3）周转速度：每个品类内部精选 SKU，如盒马 NB每个品类基本仅 1-2 个 SKU，实现品类内部高周转，而新零售企业通过数字化工具及自身理解精准供应满足消费者需求的品类（如盒马 NB、奥乐齐均有 20%区域特色品类），通过强复购进一步拉升周转速度，此外对于弥补周转速度的高定价，新零售企业也依托主业供应链优势（如美团区域买断、更强的压价能力等）降低加价，平衡传统三角模型下的周转与定价冲突。华泰证券大消费
