> 数据图表如何才能2.1 牛价整体呈现上行趋势，牛肉进口填补供给缺口2025-8-32.1 牛价整体呈现上行趋势，牛肉进口填补供给缺口ü 我国牛价整体呈现上行趋势。2002年1月-2022年12月，肉牛均价从11.56元/公斤上升至86.21元/公斤，累计涨幅高达646%。2023年1月，牛肉均价达到峰值87.33元/公斤，此后步入了较为明显的下行周期；1212华安研究• 拓展投资价值图表10：中国牛肉（去骨统肉）集贸市场价格（元/公斤）100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0月1年2002月7年2002月1年3002月7年3002月1年4002月7年4002月1年5002月7年5002月1年6002月7年6002月1年7002月7年7002月1年8002月7年8002月1年9002月7年9002月1年0102月7年0102月1年1102月7年1102月1年2102月7年2102月1年3102月7年3102月1年4102月7年4102月1年5102月7年5102月1年6102月7年6102月1年7102月7年7102月1年8102月7年8102月1年9102月7年9102月1年0202月7年0202月1年1202月7年1202月1年2202月7年2202月1年3202月7年3202月1年4202月7年4202月1年5202资料来源：统计局，华安证券研究所华安证券研究所华安证券农林牧渔
