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咨询下各位5.行业情况:零食需求扩容,梅产品高成长

2025-11-4
咨询下各位5.行业情况:零食需求扩容,梅产品高成长
5.行业情况:零食需求扩容,梅产品高成长◼ 梅产品百亿市场,果冻、果类零食高增速。乌梅食用传统在中国由来已久,近年西梅等舶来品的出现进一步丰富高端梅产品。梅子能够提供清新强烈的风味刺激,且富含天然维生素、有机酸及助消化成分,契合现代消费者对健康、风味零食的追求;叠加梅冻、梅精软糖等品类创新以及品质提升,下游需求持续扩容。根据弗若斯特沙利文,2024年梅产品市场规模达499亿元,2020-2024年CAGR达16.3%。分品类看, 2024年梅子酒饮、果类零食、果冻细分赛道的市场规模分别为243/135/72亿元, 2019-2024年CAGR分别为17.8%/15.0%/19.3%。梅产品行业格局相对分散,2024年行业CR5仅14.6%,溜溜果园以7.0%市占率排名第一。图:梅产品市场持续扩容图:梅产品中酒饮、果冻、果类零食增速领先 图:梅产品行业格局分散(2024年按零售额计)2020年零售规模(亿元)2024年零售规模(亿元)2019-2024年CAGR(右轴)中国梅产品市场规模(亿元)梅产品yoy(右轴)6005004003002001000600500400300200100025%20%15%10%5%0%溜溜果园,7.0% 公司M,4.0% 公司N,25%20%15%10%5%0%其他, 85.4%1.5%公司B, 1.2%公司D, 0.9%20202021202220232024资料来源:溜溜果园聆讯资料,弗若斯特沙利文,国盛证券研究所资料来源:溜溜果园聆讯资料,弗若斯特沙利文,国盛证券研究所资料来源:溜溜果园聆讯资料,弗若斯特沙利文,国盛证券研究所19