> 数据图表各位网友请教一下巴比手工小笼包门店2025-12-2零售渠道加速迭代，未来连锁行业关键更在于变化。24 年胖东来、山姆等热度高涨，传统商超调改加速，零食量贩等新渠道也愈发普及，新零售平台盒马、美团等也开始下沉，线下零售及渠道快速迭代，各种新业态新品牌层出不穷。连锁企业在上一轮渠道红利下，实现规模化复制并快速开店，但在本轮零售迭代下，未来能否保持高增长的关键，则在于能否迎合新的消费趋势、做出积极调整应对。继续把握产业趋势下调改机会。锅圈经过 24 年经营调整，25 年保持较高景气，近期发布一线城市调改门店，同时布局“锅圈小炒”、“锅圈露营”等新业态，来年报表有望进一步加速。巴比近期推出新店型“手工小笼包店”，目前运营情况良好，来年有望加速展店，报表存在超预期机会，中长期打开向上空间。而偏传统的如绝味、紫燕等仍处在摸索过程，建议关注相关店型调整进展。华创证券大消费
