> 数据图表怎样理解次高端及以上白酒行业收入预测（亿元）2025-12-311 月国内大众及以下白酒行业收入为 189 亿元，同比下滑 3.3%1-11 月累计收入为 1809 亿元，同比下滑 8.5%。另据国家统计局数据，10 月白酒产量 27.6 万千升，同比下滑 18.3%1-10 月白酒累计产量 290.2 万千升，累计同比下滑 11.5%。本月区域白酒呈现“量价齐跌，区域分化”特征，终端动销同比下滑，价格体系普遍下探。然而，市场并非全面衰退，头部品牌如古井贡酒、迎驾贡酒通过“年份原浆宴席场景”深度绑定，在华东市场实现逆势增长，而中小酒企则面临生存压力。11 月国内啤酒行业收入 99 亿元，同比下降 2.0%1-11 月累计收入 1626 亿元，同比增长 0.2%。产量方面，2025 年 1-10 月，中国规模以上企业累计啤酒产量 3163.1万千升，同比持平。其中，2025 年 10 月，中国规模以上企业啤酒产量 179.4 万千升，同比下降 1.0%。双十一大促带动精酿、礼盒装等高端啤酒线上囤货需求，即时零售渠道持续渗透。全国气温骤降压缩户外场景，室内餐饮支撑部分即饮需求。厂家坚守高端化与管理精益化路线，市场良性竞争。经销商以去库存为核心，精细化运营加速周转。行业处于传统淡季，整体需求偏弱。海通国际大消费
