> 数据图表你知道全国主要餐饮品牌 2024 年3Q25 客单2025-12-3为餐饮行业驱动消费决策的关键因素。能够提供优质产品和服务的同时保持合理价格区间的品牌，更容易获得消费者青睐。头部企业调整见效，客单价企稳。面临行业挑战，头部企业通过战略调整正逐渐走出困境。从最新的 3 季度数据来看，肯德基的客单价大致平稳，而太二、九毛九等品牌的客单价同比回升，表明行业在经历长期促销后，开始尝试恢复价格体系。另外，百胜中国 11 月在其投资者日上，公司管理层更新了其对未来三年的展望，预计集团整体同店销售将回升至 0-2%的增长区间，我们看到行业回暖的信号在逐步累积。交银国际证券大消费
