> 数据图表各位网友请教一下百胜中国的数字化升级2025-12-3创新转型：门店模式创新与数字化升级。近年来，餐饮行业创新转型的步伐在加快，主要体现在门店模式创新与全方位的数字化升级。百胜中国战略性开设了更多小型化门店以扩大其市场覆盖和灵活性，推出例如肯德基的小镇模式、必胜客 WOW 店等新店型，以适应不同层级市场的需求。太二品牌开启“5.0 鲜活模式”门店升级计划，改造后在门店日均营业额与客单价均出现提升。同时，数字化升级成为提升效率的关键手段，头部企业逐步将数字化应用覆盖到经营的各个环节，以百胜中国为例，公司将数字化与人工智能视作核心竞争力的关键，在客户体验、门店管理、供应链管理、后台部门等应用最新技术、全面提升效率。交银国际证券大消费
