请问一下阻碍低温鲜奶渗透的传统三大壁垒

> 数据图表

2025-12-3

消费者教育不足。传统消费者对巴氏与 UHT 差异、活性营养理解不足，实际日常购买中常温占比更高。而县域下沉市场往往以渠道而非产品主导,普遍存在“店主推荐即购买”的现象，对低温奶概念认知薄弱，尚未形成较强的低温奶消费习惯。