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一起讨论下新乳业主要研发项目

2025-12-3
一起讨论下新乳业主要研发项目
4.1 研发驱动,加速产品推陈出新 持续加码研发投入,夯实创新体系基础。新乳业高度重视研发平台建设,逐步完善低温鲜奶、低温酸奶等品类布局,依托科技研究院和“分子力量”公司,重点布局益生菌、酶工程、精准营养等前沿领域,持续推动基础科研与产业化结合。公司依托四川省重点实验室等平台,建成保藏超过 2,000 余株特色菌株的乳酸菌菌种资源库。2024 年公司申报专利 37 项(发明专利 14 项),授权专利 19 项,荣获中国乳制品工业协会技术发明二等奖一项。近年来,公司持续加强低温酸奶领域研发,在菌种、口味、口感等方面探索创新,打造差异化低温酸奶产品。其中,“活润晶球”酸奶荣获第四届全球食品综合创新奖(iSEE)铜奖,展现公司优秀的创新研发能力。