> 数据图表咨询下各位牛肉(去骨统肉)集贸市场价格(元公斤)2025-12-32018 年牛期末存栏下降 1%,2019 年 1 月-2020 年 2 月牛价大涨 24%。我们认为这一波牛价大涨,主要是非瘟疫情造成猪肉严重供不应求所引发的。华安证券农林牧渔