> 数据图表谁能回答屠宰量（头）2025-12-1 出栏均重、宰后均重周环比上涨，大猪出栏数占比较前一周增加。根据钢联数据，截至 12 月 5 日，商品猪出栏均重 123.70kg、周环比上涨 0.03%，宰后均重93.49kg、周环比上涨 0.17%。11 月至今均重持续周环比增加，预计行业库存仍有所累积。钢联样本养殖企业数据显示，截至 12 月 5 日，体重 150kg 以上大猪出栏数占比 2.90%，较前一周小幅增加。 标猪肥猪价差周环比小幅收窄，下游屠宰量周环比回升。根据钢联数据，截至12 月 5 日，标肥价差为-0.47 元kg，较上一周环比小幅收窄，随着天气转冷，或季节性利好肥猪保持较好溢价。截至 12 月 5 日，下游屠宰量周环比回升 3.62%，预计在冬季腌腊、元旦节庆等带动下，屠宰量仍有望环比继续回升。申港证券农林牧渔
