> 数据图表如何看待我国餐饮连锁化率水平（以店数计）2025-12-4连锁餐饮快速扩张，连锁化率不断提升。21 年开始，连锁餐饮进入快速拓店阶段，2024年连锁餐饮门店数 CAGR 达 18.3%，特别是 23 年门店数同比增长 36%，带动餐饮连锁化率不断提升，无论是以收入计还是门店数计，24 年我国餐饮连锁化率均达到 23%。连锁餐饮营业额的增长主要由扩张驱动，24 年门店数同增 13%，而销售额同增 5%，意味着平均单店销售额是下滑的。信达证券综合其他
