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如何解释不同城市线级的餐饮连锁化率水平

2025-12-4
如何解释不同城市线级的餐饮连锁化率水平
下 沉 市 场 拓 店 空 间 广 阔 。 从 城 市 连 锁 化 率 来 看 , 24 年 一 线 新 一 线 二 线 城 市 达 到35.1%29.7%27.2%,而三线及以下城市仍不到 25%,可见对于连锁餐饮,下沉市场还有较大的拓店空间。而低线城市在租金和人工成本上较高线城市更具优势,或更有利于盈利能力的释放。