> 数据图表怎样理解酒类制造 PPI 持续下滑,调味发酵品和肉2026-1-1饮料、乳制品、零食、烘焙等品类 PPI 底部企稳回升态势,高于食品制造业PPI,酒类制造 PPI 持续下滑,调味发酵品和肉类加工较 2024 年回升,但仍低于食品制造业 PPI。诚通证券大消费