> 数据图表一起讨论下2024 年中国连锁化率为 23.3%，远低于美国和日本（%）2026-1-4（52.4%）2024 年，中国该指标虽提升至 23.3%，但与美国（59.2%）和日本（52.3%）相比，差距仍超过 30pct。换言之，国内连锁化率仅相当于成熟市场的约四成水平，长期提升空间广阔。考虑到中国餐饮市场规模全球第一，中式餐饮作为主导业态，连锁化率的逐步提升将成为行业进入“规模化”阶段的重要驱动力。浙商证券综合其他
