> 数据图表谁能回答短期猪价存在供需双重支撑元公斤2026-1-0均重维持高位叠加二育回升积累供给压力，春节前后猪价回落风险抬升。据涌益咨询，截至 2026 年 1 月 23 日，全国生猪均价 12.92 元公斤，周环比0.15 元公斤，同比-2.40 元公斤，期间一度冲高至 13.30 元公斤，体现节前补库带来的阶段性供需博弈。供给端，1 月以来涌益样本屠宰量持续回落，量端收缩对猪价形成底部支撑，出栏均重均重未见回落，供给兑现或将集中于春节前后。二育栏舍利用率回升至 38%，对短期供给形成“抽水”效应，供给压力后置。需求端，白条价格自 12月中下旬持续修复至 17.15 元公斤，叠加毛白价差由 12 月 11 日低点 3.59 元公斤扩大至 4.09 元公斤，屠宰端利润修复显示旺季走货改善、对白条涨价的消化能力增强，但屠宰量未见回升，需求改善仍偏“价强”而非“量强”。结构侧，肥标差走扩至 0.74 元公斤，大猪端未见转松。库存方面，全国冻品库容率持续回落，去库验证终端承接改善，“价强量缩”更偏供给收缩与结构偏紧驱动。展望后市，短期看节前备货与白条价格修复叠加冻品持续去库，价格仍有韧性但均重未降与二育回升使得供给压力后置，春节前后供给释放风险上升，猪价存在回落压力。开源证券农林牧渔
