> 数据图表咨询下各位2025H1 外卖业务收入高增
2026-2-1发力外卖业务，贡献收入和利润增量。2025 年上半年，公司外卖业务收入增长近 60%，主要来自产品、产能、流量三个维度的协同发力。产品端，公司通过丰富产品品类、提升产品品质、打造极致性价比，满足多元消费需求产能端，通过提升履约效率、优化配送链条，保障订单激增时的供给稳定流量端，借力主流平台补贴与流量支持，推动单量提升。目前除了传统火锅外卖，“下饭菜”外卖增长迅速，2025 年上半年贡献超过 55%的外卖收入，并且呈增长趋势。拌饭、自制饮料等外卖新品类也在测试过程中。未来，公司将整合多品牌、多品类资源，打造海底捞外卖超级厨房，探索卫星店新模式，驱动收入与利润双增长。同时打通三方平台与会员体系，搭建私域运营体系，进一步提升用户黏性与运营效率。 
