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一起讨论下调味品行业一个完整提价周期约为 4 年(视经济环境及成本增加情况有所增减)

2026-3-3
一起讨论下调味品行业一个完整提价周期约为 4 年(视经济环境及成本增加情况有所增减)
当前以农产品、金属、能源为核心的大宗价格已迈入上行区间,原油、大豆等上游价格已回归上涨,后续成本预期上行,亟待向下游传导。对于调味品而言,当前原材料价格仍处低位,需求温和修复,2026H1 成本红利仍在,但幅度收窄若 PPI 后续显著上行而 CPI 回升有限,则将对毛利率构成挤压,迫使企业开启新一轮提价周期。 定价权与提价节奏上,“通胀成本上行”为提价前提。复盘调味品企业历次提价,行业具有 4-5 年经历一轮提价潮的惯例。调味品龙头的多轮提价多发生在成本上涨叠加 CPI 处于通胀通道、CPI-PPI 剪刀差为负的阶段,提价成功往往带来毛利率显著改善。海天味业 2010、2012、2014、2017、2021年多轮提价,单次提价幅度约 37%恒顺醋业、涪陵榨菜、中炬高新、千禾味业亦在 20132019 年与 2021 年前后进行了多轮 515%幅度的提价动作。