> 数据图表谁知道速冻食品分类与定义 2026-3-4速冻食品便捷易储存且口味稳定。速冻食品是指以水产食材、肉类、谷物、粉末状配料、豆类等为主要原材料，配以水、油、调味品等辅料，经清洗、切配、调味、腌制、烹饪、速冻等工序制作而成，专为用餐场景设计的预包装食品，主要包括速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻面米制品，以及其他如速冻汤羹制品等。根据勤策消费等数据，2024 年中国消费者在单人进餐时有 53.2%会选择方便食品，而选择方便食品的消费者中有 50.2%会选择速冻食品。东方财富证券综合其他
