> 数据图表如何了解白酒 2026Q1 超配比例 0.8%，环比-0.2pct 2026Q1 啤酒处于低配状态，超配比例为-0.02%2026-4-6顺周期板块承压明显，餐饮供应链配置比例有提升。其中，白酒 2026Q1 超配比例为 0.8%，环比继续回落，配置比例为 2016 年以来历史低位，主要系地产周期拖累下产业迈入去库阶段，引发业绩下修啤酒板块、乳制品板块 2026Q1 仍处于低配状态，我们推测主要系量、价表现低迷，头部公司缺乏业绩上修动力软饮料板块、零食板块 2026Q1 超配比例环比回落，推测主要系头部渠道、核心单品增速放缓。相对而言，预加工食品、调味品板块 2026Q1 配置比例环比提升，主要系 2026Q1 出行预期改善，餐饮供应链景气度预期修复。东方证券大消费
