> 数据图表你知道012026-4-401趋势视角：现磨咖啡竞争激烈，龙头集中态势明显Ø 现磨咖啡赛道竞争程度相较现制茶饮较为激烈，2025年净开店数量远高于2024年。在26家典型连锁咖啡品牌中，连锁咖啡在经历24年发展降速后迅速反弹，25年开店数是24年的2.25倍，开店总数约为36000+家。从闭店总数来看，23-25年逐年增高，但相对于开店数来看闭店整体控制在合理范围，25年闭店近7000家。Ø 外卖大战后，2025年相较2024年，0-100家、5000以上家规模品牌略有增长，其余规模品牌平均新开店数量均有所下滑，增长率分别为15%和77%。而其他规模段的咖啡品牌2025年开店数较2024年有所降低，其中降低最多的为100-500家规模的咖啡品牌。图：26家典型连锁咖啡品牌，2025年开店总数36000+家，闭店总数近7000家（单位：家）图：除0-100家、5000以上家规模品牌平均开店数有所增长，其余规模品牌均呈下降趋势（单位：家）40,00035,00030,00025,00020,00015,00010,0005,0000开店总数 闭店总数3615518752160581610202339216790202420257,0006,0005,0004,0003,0002,0001,0000资料来源：2025年连锁咖啡门店发展蓝皮书、浙商证券研究所。（注：统计样本为GeoQData收录的26家典型连锁咖啡品牌）2024年平均开店数 2025年平均开店数6,507.23,669.72.63.00-100家81.866.9166.5141.5100-500家500-1000家1000-5000家5000以上家101,058.8925.7浙商证券综合其他
