> 数据图表谁能回答经营净利率敏感性分析（日客流 损耗率）2026-6-4耗”综合成本普遍为 5%-10%，新品牌初期达 8%-10%、成熟品牌可压制到 3%-5%。损耗控制的关键在于每天预判销量配货，门店普遍在每日 21:30 后对现制短保推出折扣当日清售。东方证券大消费
