> 数据图表你知道白毛价差（元公斤）
2026-6-6截止 6 月 26 日，企业日屠宰量为 125,643 头，环比上周下滑 10.58%截止第 26 周，猪肉鲜销率为 81.18%，环比上周回升 0.72pct。库存压力仍在加剧，猪肉冻品库容率为32.96%，环比增加 0.09pct，同比增加 15.55pct，持续走高，延续近年同期高位。截止6 月 19 日，毛猪与鲜品白条、冻品白条的价差分别为 3.27、2.65 元公斤。我们认为，屠宰量在端午节后出现显著回落，反映节前备货需求释放完毕后，终端市场重回淡季特征。鲜销率环比小幅回升但改善幅度有限，整体消费偏弱的格局未根本扭转。冻品库容率同比增幅进一步扩大，库存高压对猪价反弹空间的压制持续强化，后续猪价缺乏供需层面的有效支撑。白毛价差维持窄幅波动，下游白条跟涨乏力，终端承接能力依然偏弱。后续需重点关注冻品去库节奏及暑期消费能否出现季节性回暖。 
