> 数据图表如何了解鲜菜价格环比弱于季节性2026-8-1鲜菜与鸡蛋价格则明显弱于季节性规律。鲜菜环比仅上涨 1.3%、鸡蛋环比下降2.1%，均低于季节性水平。鲜菜偏弱的核心原因可能在于全国蔬菜供给整体充裕，跨区域调运体系有效对冲了局部高温多雨的减产冲击。鸡蛋逆势下跌可能源于前期补栏集中释放，另外夏季需求偏弱，叠加鸡蛋保质期缩短，经销商为规避损耗加快去库存，存在主动压低报价的诉求。财通证券综合其他
